Gesjoemel in de honing branche

Standaard

honing-300x300

Heb jij een potje exclusieve acaciahoning in de kast staan? Grote kans dat je dan bedonderd bent. Uit een test van de Consumentenbond blijkt dat veel exclusieve honingsoorten hun naam niet waard zijn.

In het onderzoek zijn 30 verschillende potjes honing onder de loep genomen en daarbij kwam behoorlijk wat bedrog aan het licht. “Acht van de elf exclusieve honingsoorten bleken eigenlijk allemaal standaardhoning te zijn”, zegt Sandra de Jong van de Consumentenbond. “Zo zijn acacia-, tijm- en manukahoning in werkelijkheid vaak gewoon bloemenhoning.”

Melvita spant de kroon: deze fabrikant verkoopt ‘Bloemen- & manukahoning’ waarin geen spoortje manuka zit. Ook Lidl slaat de plank mis door een simpele bloemenhoning te verkopen als ‘woudhoning’. De bond wil nu dat supermarkten deze honingsoorten niet meer verkopen. “Het is pure volksverlakkerij”, zegt De Jong.

Welke honing moet je dan wel kopen? Beste uit de test bleek de ‘Zoete Zon Bijenhoning’ van Aldi.

Smaakverschillen
Maar hoe zit het met de smaak, proef je het verschil eigenlijk wel tussen manukahoning of gewone honing? Volgens directeur van het Centrum voor Smaakonderzoek Bob Cramwinckel zijn de smaakverschillen zeer beperkt. “Een mens is heel slecht in proeven. We laten ons graag leiden door het etiket en de prijs. Daarom vinden we bijvoorbeeld bepaalde merken whisky’s, maar ook honing, vaak lekkerder als we weten dat het duurdere merken zijn.”

We laten ons dus eigenlijk graag misleiden, zegt Cramwinckel. “Er gaat een suggestieve werking uit van een etiket. Waardoor vind ik dit lekker? Oh, zit er acacia in? Dan zal het dat wel zijn.”

De acht misleidende potjes uit de test zijn op een ‘digitale schandpaal’gezet:

  • Melvita – Bloemen- & Manukahoning​
  • Lidl – Marlene Woudhoning
  • De Traay – Manukahoning (biologisch)
  • Albert Heijn – Excellent Acaciabloesemhoning​
  • Langnese – Acacia- met lentebloesem​
  • Melvita – Acaciahoning
  • De Traay – Spaanse tijmhoning​
  • Melvita – Spaanse tijmhoning

Bron: Consumentenbond

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s