Broodje mozzarella

Standaard

Broodje mozzarella uit de oven

broodje mozzarella

Ingrediënten voor 4 personen

  • 1 stokbrood
  • 30 gr kruidenboter
  • 3 bolletjes mozzarella (elk in 4 plakjes gesneden)
  • 3 tomaten, in schijfjes gesneden
  • peper uit de molen
  • zwarte olijven (facultatief)

Prijscategorie : 3 à 4 euro

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200°C .

Snij het stokbrood overlangs in 2.

Smeer een laagje kruidenboter op het stokbrood en leg er afwisselend een plakje mozzarella en een schijfje tomaat op. Breng op smaak met peper uit de molen.

Leg de broodjes op een rooster in het midden van de oven. De broodjes zijn klaar als de mozzarella gesmolten is.

Serveer het broodje mozzarella met een gemengde salade.

Advertenties

Eén reactie »

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s