Omelet met gerookte zalm

Standaard

Omelet met gerookte zalm

 omelet-zalm

Ingrediënten voor 4 personen

  • 8 eieren
  • 250 gr gerookte zalm, in fijne reepjes gesneden
  • peper en zout
  • 1 koffielepel gedroogde dille
  • boter

Prijscategorie : 4 à 5 euro

Bereiding

Kluts de eieren los en kruid met peper, zout en dille.

Smelt een klontje boter in een braadpan en giet hierin 1/4 van de geklutste eieren.

Bedek de omelet met gerookte zalm en bak tot het ei gestold is.

Vouw voorzichtig met een vork de buitenkant van de omelet naar het midden toe.

Houd de omelet met zalm warm in een lauwe oven (120°C).

Bak de overige 3 omeletten zoals hierboven beschreven.

Serveer met stokbrood.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s