Waarom je blauwe bessen tijdens je Kerstdiner moet eten

Standaard

bessen

Wie tijdens de feestdagen van plan is flink te tafelen, doet er volgens Finse wetenschappers goed aan om blauwe bosbessen in huis te halen. De kleine vruchtjes blijken een aantal negatieve effecten van vet eten ongedaan te maken.

In een artikel op PLOS One beschrijven de wetenschappers dat ze twee groepen muizen op een dieet hebben gezet waarin veel vet eten zat. Zoals verwacht namen de kilootjes toe en kregen de muizen een grotere kans op ziektes en steeg de bloeddruk behoorlijk. Bij de groep muizen die gedroogde blauwe bessen kreeg, bleken die laatste twee effecten ongedaan gemaakt te worden door de bessen.

Een flinke maaltijd tijdens kerst hoeft dus niet direct een gevaar voor je gewicht te zijn als je er een paar blauwe bessen bij eet. Maar wie denkt dat er niet flink gesport hoeft te worden na een forse schranspartij, komt bedrogen uit. Over de gewichtstoename en het effect van de bessen daarop schrijven de wetenschappers niets.

Bron: BuzzO

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s