Mozzarellaprikkers met tomaat en basilicum

Standaard
tomaat

  • 20 cherrytomaatjes, gehalveerd
  • 20 blaadjes verse basilicum
  • 20 minimozzarella’s van buffelmelk
  • zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
  • 100 ml balsamico
  • 4 el extra vierge olijfolie
  • 20 cocktailprikkers

Bereidingswijze
Voorbereiding: 20min  ›  Klaar in:20min 

  1. Een stukje tomaat, basilicum, mozzarella en als laatste een 2e stukje tomaat aan een cocktailprikker rijgen. Procedure herhalen voor de overige ingrediënten. Over een presenteerschaal verdelen en zout en peper erover strooien. Balsamico en olie in een kopje vermengen en als dipsaus ernaast zetten of net voor serveren over de prikkers druppelen.

Bron: allrecipes.nl

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s